Güney ve Batı Dallas’ta, Restorative Farms gibi girişimler, boş arazileri taze ürünler, iş eğitimi ve hidroponik gibi sürdürülebilir uygulamalar için merkezlere dönüştürdü; gıda çölleriyle mücadeleye ve yerel gıda ağları kurmaya yardımcı oldu. Küçük topluluk bahçelerinden daha karmaşık olan kentsel çiftlikler, özellikle yetersiz hizmet alan bölgelerde gıda güvensizliğinin üstesinden gelmeye ve istihdam yaratmaya yardımcı olabilir. Ancak finansman açıkları ve çevre ve toprak kirliliğinin üstesinden gelinmesi gibi sistemik zorluklar sürdürülebilirliği zorlaştırabilir.



