Doğal haliyle turbalık, doğadaki en büyük karbon depolarından biridir. Bunun nedeni toprağın çok su dolu ve oksijen bakımından düşük olması ve ölü bitki materyalinin çok yavaş parçalanmasıdır. Bitkiler tamamen ayrışmaz, bunun yerine binlerce yıl boyunca birikerek kalın turba katmanları oluşturur. Bir turbalık tarım amaçlı olarak kurutulduğunda, su seviyesi düşer ve turba katmanına oksijen girer. Mikroorganizmalar daha sonra eski bitki materyalini çok daha hızlı parçalayabilir ve uzun yıllar boyunca sera gazı karbondioksit (CO₂) olarak depolanan karbonu açığa çıkarabilir.



