Kepekli ekmek, elektrikli cihazlarda geleneksel metal iletkenlerin yerini alabilecek karbon elektrotlarına dönüştürülebilir.
David Bujdos ekmek bazlı bir elektrot tutar
Eski ekmek parçaları, su ve ısı kullanılarak hassas şekilli elektrotlara dönüştürülebilir. Ekmek bazlı bileşenler, günde yüzlerce ton ekmeği azaltırken, cihazlardaki metal elektrotların yerini alabilir.
Pennsylvania Üniversitesi’nde David Bujdos, “Ekmek, nişasta, protein ve su gibi her türlü şey var” diyor. “Sadece oksijen olmadan gerçekten yüksek bir sıcaklıkta ısıtabilirsiniz ve karbon omurgasını bundan çıkarırsınız.”
Bu artık karbon malzemesi iyi bir elektrik iletkenidir. Ancak önceki yaklaşımlar, ısıtıldıkça nihai karbon elektrot şeklinin kontrolüne izin vermedi ve pratik değerini düşürdü. Bujdos, tekniğin “bir dilim ekmeğin geometrisi ile gerçekten sınırlıydı” diyor.
Bu, Bujdos ve meslektaşlarına, ısıtmalı elektrot şeklini sağlam tutarken ekmek karbonize olmak için farklı süreçleri test etmelerini sağladı. Bir denemede, ısıtmadan önce ekmek parçalarını zig-zag şekline manuel olarak damgalamak için 3D baskılı bir kalıp kullandılar. Bir diğerinde, ekmek parçalarını küçük parçacıklara karıştırdılar ve bu hamurlu malzemeyi 3D baskılı kalıp üzerine ısıtmadan önce su ile karıştırdılar. Tüm testlerde kepekli ekmek dilimleri kullandılar.
Pişirmeden önce ekmek bazlı elektrotlar
Araştırmacılar, ekmek elektrotlarının her iki yöntemi kullanarak zig-zag şeklini koruduğunu, ancak harmanlama yaklaşımının daha yoğun, daha sağlam bir form ürettiğini buldular. Zig-Zag deseninin belirli bir işlevi yoktur, ancak elektrot şeklini ne kadar iyi kontrol edebileceklerini göstermek için seçildi. Bujdos, “Geometri üzerinde daha sıkı bir kontrol elde ediyorsunuz” diyor. “Bir sonraki adım, bununla ne tür bir devre inşa edebileceğimizi bulmak olacak.”
Daha önceki çalışmalarda, araştırmacılar suyu tuzdan arındırmak için ekmek bazlı elektrotlar kullandılar. Ancak Bujdos, ilave kontrolün, hidrojen yakıt üretmesinden bakır telleri ekmek bazlı kablolarla değiştirmeye kadar diğer uygulamaları sağlayabileceğini söylüyor.
Ancak evde kendi yenilemeyen kabuklarınızdan elektrot yapmak zor olacaktır. İşlem, oksijensiz bir fırında 800 ° C (1500 ° F) sıcaklık gerektirir.
