Bilim insanları yaşlanma ve kanserle bağlantılı bir enzimi harekete geçiren temel mekanizmaları ortaya çıkarıyor
Sirtuinlere ait bir enzim olan Sir2’nin proteinlerin deasetilasyonunda rol oynadığı gösterilmiştir. Tokyo Bilim Enstitüsü’nden araştırmacılar, Sir2 enziminin etkili deasetilasyon döngüsünden



