Langmuir’deki araştırmacılar, tek kullanımlık plastik ambalaj ve kağıt bardak kaplamalarına alternatif olarak yenilebilir mantar kullanarak su geçirmez malzemeler üretmenin bir yolunu rapor ediyor. Mantar, ahşaptan yapılan liflerin yanı sıra su, yağ ve gres emilimini engelleyen bir katman oluşturdu. Konsept kanıtı niteliğindeki bir çalışmada, geçirimsiz film, kağıt, denim, polyester keçe ve ince ahşap gibi yaygın malzemeler üzerinde büyüyerek, plastik kaplamaların sürdürülebilir, doğal malzemelerle değiştirilmesi potansiyelini ortaya çıkardı.