Avokado budama kalıntısı, emülsiyonları stabilize etmek için biyolojik katkı maddesine dönüşebilir
Mayonez, süt, tereyağı ve çeşitli soslar, emülsiyon terimi ile en çok ilişkili ürünler arasındadır. Bu teknik gıda endüstrisinde yaygın olarak
Kimya
Bira fabrikasından Farma’ya: Terapötik peptitler üretmek için tasarlanmış bira mayası
Bilim adamları, modern tıpta giderek daha fazla kullanılan moleküller olan çok çeşitli makrosiklik peptitleri üretmek ve hızla analiz etmek için
Biyofizik kullanarak proteinlerin silika nanoparçacık etkileşimlerine nasıl bağlandığını haritalama
Nanopartiküller (NP’ler), boyutları 1 ila 1.000 nanometre (NM) arasında değişen malzemelerdir. Nano ölçekli boyutları ve ayarlanabilir malzeme özellikleri nedeniyle, NP’ler
Katil Yeni Kitap, Agatha Christie’nin toksikoloji bilgisini ortaya çıkarıyor
Agatha Christie’nin cinayet gizemleri yazarın kişisel uzmanlığına göre daha da çekici hale getirildi, Kathryn Harkup’un yeni kitabı V IS Venom
Model, moleküler ve reaktör ölçeklerinde verimli plastik geri dönüşüm için temel engel ile mücadele
Plastik atıklarını geri dönüşüm için ayıran çoğu insan, büyüklüğünün aslında geri dönüştürüleceğini varsayar. Ancak yeni bir çalışmanın yazarları, “plastik peletler
Plastiği ağrı kesicilere dönüştürmek: Mikroplar günlük atıkları asetaminofen’e dönüştürmek
Parasetamol (asetaminofen) üretimi, ortak bir bakterinin günlük plastik atıkları ağrı kesiciye dönüştürebileceği keşfi ile devrim olabilir. Araştırmacılar, yeni yöntemin neredeyse
Parlayan biyosensör, yüksek verimli ilaç taramasını akıtıyor
İlaç keşfi uzun ve karmaşık bir süreç olabilir. Hayvan modeli sonuçlarının insanlarda etkinliği öngördüğü kanıtlanmadığından, Alzheimer hastalığı gibi nörodejeneratif hastalıklar
Mühendisler toksik antik mezar mantarını anti-kanser ilacına dönüştürüyor
Penn liderliğindeki araştırmacılar ölümcül bir mantarın güçlü bir kanserle mücadele bileşiğine dönüştürdüler. Antik mezarların kazılarındaki ölümlerle bağlantılı toksik bir mahsul
Kızılötesi spektroskopi, organokatalistin ayrıntılı yapısını ve etkisini gerçek zamanlı olarak yakalar
İşbirliğine dayalı bir çabada, Amsterdam Üniversitesi ve Nijmegen’deki HFML-Felix Enstitüsü’ndeki araştırmacılar, tiyourea bazlı bir organokatalistin moleküler yapısında ayrıntılı bilgiler ve
Biyomoleküllerin ve farmasötiklerin sürdürülebilir sentezi için dış katalizörlerin ortadan kaldırılması
Gelecekte, enzimleri veya metalleri dış katalizörler olarak kullanmaya geri dönmeden biyoaktif moleküller ve farmasötikler üretmek mümkün olabilir. Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg (FAU)
