Şempanzeler olgun meyve diyetlerinden önemli seviyelerde alkol tüketiyor ve bulgu, insanların alkol zevkinin kökenlerini açıklamaya yardımcı olabilir.
Evergreen’in erik benzeri meyvesini yiyen iki erkek şempanze Parinari Excelsa Fildişi Sahili’ndeki Taï Ulusal Parkı’nda Ağaç
Fermente meyve vahşi şempanzeler, günde iki bardak şarabın eşdeğerini tüketir ve vücut boyutlarında bize kıyasla faktoring yapar.
Şempanzeler de dahil olmak üzere birçok primatın, olgun meyve ve diğer bitki örtüsünü içeren diyetleri yoluyla önemli miktarda alkol tüketebileceği uzun zamandır bilinmektedir. Bazıları bunun insanların alkollü içeceklerden zevk almasını açıklayabileceğini öne sürdü – sarhoş maymun hipotezi olarak bilinen bir fikir.
Berkeley, Kaliforniya Üniversitesi’nden Aleksey Maro ve meslektaşları, vahşi nüfusun yaşadığı ve alkol içeriğini ölçtüğü iki lokasyondan meyve toplayarak etanol şempanzelerinin gerçekte ne kadar tükettiklerini ölçmeye çalıştılar.
Ekip, iki vahşi ama alışılmış nüfusun diyetlerini inceledi – Doğu Şempanzeler (Pan Troglodytes Schweinfurthii) Ngogo, Uganda ve batı şempanzelerinde (Pan Troglodytes Verus) Fildişi Sahili’ndeki Taï Şempanze Projesi’nde.
İlk olarak, şempanzelerin kamera tuzaklarıyla hangi meyveleri yediklerini doğruladılar ve daha sonra sadece şempanzelerin hedeflediğini bildiklerini topladılar. Gölgede büyüyen meyveler için, sadece sonbaharda gördükleri veya son zamanlarda düştüğünü söyleyebilecekleri parçaları topladılar.
Doğu şempanzeleri incir ağacının olgun meyvesini destekledi Ficus Mucuso, Batı şempanzeleri en sık Gine erikini ararken (Parinari Excelsa) ve Bitterbark ağacından meyveler (Sacoglottis Gabonensis).
Ekip, meyveler içinde yaklaşık yüzde 0,3 ila 0.4 alkol konsantrasyonu buldu. Vahşi şempanzeler, vücut kütlesinin yaklaşık yüzde 10’unu meyve hamurunda tüketiyor, diyor Maro, bu yüzden görünüşte düşük konsantrasyonlar artıyor. Ekip, şempanzelerin her iki bölgede de günde yaklaşık 14 gram saf etanol tükettiğini hesapladı.
Yüzde 12,5 gücüne sahip 125 mililitrelik bir bardak şarap yaklaşık 12 gram içerecektir. Maro, “Şempanzelerin 70 kg’daki insanlara kıyasla ortalama 40 kilogram ağırlığında olduğunu da açıklayabiliriz” diyor. “Bu düzeltme ile şempanzelerin bize günde iki bardak şarabın eşdeğerini tükettiğini söyleyebiliriz.”
Maro, şempanze ve insan evrim çizgileri milyonlarca yıl önce ayrışsa da, fermente meyvelere maruz kalmamız muhtemelen benzer olurdu, diyor Maro.
“Bulgularımız atalarımızın benzer şekilde kronik olarak diyet alkolüne maruz kaldıklarını ima ediyor” diyor. “Sarhoş maymun hipotezi, bu maruziyetin türlerimizin alkol tüketimi ile meyve şekeri bulma ödülü arasında bir ilişki geliştirmesine neden olduğunu ve bugün insanın alkole çekilmesini açıkladığını gösteriyor.”
Sistemlerinde ne kadar alkol şempanzelerinin olduğunu ölçmek için Maro, şempanzelerin altından idrar örnekleri topladı ve kendini bir şemsiye ile koruyor. Şu anda bu verileri analiz ediyor.
Çalışmaya dahil olmayan İspanya’daki Girona Üniversitesi’nde Miguel Llorente, araştırmanın vahşi şempanzelerde günlük etanol alımının ilk nicel tahminlerini sağladığını söylüyor. “Alkol maruziyetinin primat diyetlerde derin evrimsel kökleri olduğu ve insan evrimini etkilemiş olabileceği fikrine ağırlık katıyor” diyor.
Ancak aynı zamanda çalışmanın bize paralellik çekilmesi açısından sınırları olduğunu da uyarıyor. “İnsanlardan farklı olarak, maymunlarda etanol alımı, gönüllü değil, doğal maruziyetten türlerimizdeki bağımlılığın zorluklarına büyük bir sıçrama yapan tesadüfidir” diyor.
