Geleneksel tek kullanımlık kahve fincanlarının astarı plastik parçacıkları serbest bırakabilir ve geri dönüştürülmesi zor olabilir, ancak yeni bitki bazlı kaplama, sabah kahvenizde bu sorunları ortadan kaldırabilir.
Waterloo Üniversitesi’nden bir araştırma ekibi, selüloz nanokristalleriyle güçlendirilmiş selüloz asetattan dayanıklı yeni bir kaplama oluşturdu. Her iki bileşen de bitkilerden gelir. Kaplama ve kabın her ikisi de selüloz bazlı olduğundan, malzeme, geleneksel plastik astarları kağıttan ayırma ihtiyacını azaltarak kağıdın geri dönüşümünü basitleştirme potansiyeline sahiptir.
“Yeni Nesil İçecek Ambalajlama için Yüksek Sıcaklığa Dirençli Tamamen Selüloz Bariyer” başlıklı çalışma, ACS Sürdürülebilir Kimya ve Mühendislik.
Şu anda kullanılan plastik fosil yakıtlardan elde ediliyor ve atıldıktan sonra çevrede yüzyıllarca varlığını sürdürebiliyor. Testler sırasında, geleneksel plastik kaplı kahve fincanlarının yüzeyinde bozulma ve parçacık salınımı görüldü; bu da mikroplastiklerin kabın içeriğine girip vücudumuza akabileceğini düşündürdü. Araştırmacıların selüloz bazlı kaplaması aynı test sırasında büyük ölçüde bozulmadan kaldı.
Waterloo Kimya Bölümü’nden profesör Dr. Shirley Tang, “Bazı plastik astarların ne kadar kolay parçacık dökebildiğini öğrenmek aydınlatıcıydı” dedi. “Geleneksel plastiklere dayanmayan, bu kadar yüksek performanslı tamamen selüloz bir kaplama yaratmış olmamız, bu işi özellikle heyecan verici kılan şey çünkü pek çok olasılık var.”

Araştırmacılar, bitki bazlı kaplamanın, kaynar suya, gıda yağına ve çeşitli solventlere uzun süre maruz kaldıktan sonra stabil kaldığını buldu. Malzeme ayrıca kahverengi kağıt havlular gibi hafif kağıtlara uygulandığında da koruyucu özelliklerini korudu.
Waterloo’daki Tang Nanoteknoloji Laboratuvarı’nda araştırma görevlisi olan Dr. Sayan Ganguly, “Kaplama, içecek kapları için gereken dayanıklılığı elde ederken aynı zamanda çok daha ince kağıt kullanmamıza olanak sağladı” dedi. “Bu, performansı korurken ve maliyetleri düşürürken bardak üretimi için gereken malzeme miktarını azaltabilir. Bu tasarruflar sonuçta tüketiciye aktarılabilir.”
Proje, havacılık uygulamalarına yönelik hafif, sürdürülebilir malzemelere yönelik daha önceki araştırmalardan kaynaklandı. Ekip, havacılıkta kullanım için yenilenebilir alternatifleri araştırırken, malzemenin kağıt ürünleri ve ambalajlar için koruyucu bir kaplama olma potansiyelini keşfetti.
Araştırmacılar, kahve fincanlarının ötesinde, gıda ambalajlarında ve şirketlerin plastiği yenilenebilir alternatiflerle değiştirmek istediği diğer uygulamalarda malzeme için fırsatlar görüyor.





