Son değerlendirme, dünyanın neredeyse tüm gıda sistemi hedeflerinde yolundan saptığını ortaya koyuyor

Gıda Sistemleri Geri Sayım Girişimi’nin (FSCI) son çalışması, küresel gıda sistemleri dönüşümünün geldiği noktanın katı gerçekliğini ortaya koyuyor: sağlık, çevre, geçim kaynakları, yönetişim ve dayanıklılıkla ilgili göstergelerin çoğu açısından, ülkelerin büyük çoğunluğu uluslararası kabul görmüş 2030 hedeflerine ulaşamayacak. Gıda sistemlerinden kaynaklanan sera gazı emisyonları gibi bazı göstergelerde ise dünyadaki hiçbir ülkenin bu hedefi tutturması öngörülmüyor.

Çalışma, şu tarihte yayınlandı: Doğa Yemeği197 ülkeyi ve beş temadaki 44 göstergeyi kapsayan gıda sistemlerinin bugüne kadarki en kapsamlı performans değerlendirmesini temsil etmektedir: diyetler, beslenme ve sağlık; çevre, doğal kaynaklar ve üretim; geçim kaynakları, yoksulluk ve eşitlik; yönetişim; ve dayanıklılık. Çalışma ilk kez, ilerlemeyi değerlendirmek ve gıda sistemlerinin gerçekte nasıl performans gösterdiğini ve küresel olarak belirlenen hedeflere ulaşmak için daha ne kadar gelişmeye ihtiyaçları olduğunu ölçmek için trendleri izlemenin ötesine geçiyor.

Gıda Sistemleri Geri Sayım Girişimi (FSCI), Johns Hopkins Üniversitesi, Cornell Üniversitesi, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) ve İyileştirilmiş Beslenme için Küresel İttifak tarafından ortaklaşa yürütülen küresel bir disiplinlerarası araştırma işbirliğidir.

Başyazar Bianca Carducci, “Bu Geri Sayım belgesini farklı kılan şey, ülkelere yalnızca doğru yönde ilerleyip ilerlemediklerini söylememesi değil, aynı zamanda onlara hâlâ ne kadar ileri gitmeleri gerektiğini ve gerçekten ulaşılabilecek bir karşılaştırma ölçütüne göre söylemesidir. Eğilimleri takip etmek ile performansı ölçmek arasındaki bu ayrım, bir izleme çalışmasını hesap verebilirlik için bir araca dönüştüren şeydir” dedi.

Temel bulgular

Araştırma, 30 göstergeden yalnızca birinin (bağlantı ve dayanıklılık için bir gösterge olan cep telefonu aboneliklerinin) çoğu ülke tarafından karşılandığını ortaya koyuyor. 22 göstergeye göre, ülkelerin üçte birinden azı 2030 yılına kadar küresel hedeflerine veya kriterlerine ulaşacak.

“Gıda sistemlerinden kaynaklanan sera gazı emisyonları” göstergesi en büyük boşluklardan birine sahiptir ve küresel ortalama hedeften %75 uzaktadır. Dünyadaki hiçbir ülke bu hızla hedefe ulaşamayacak.

Dünyanın çoğu bölgesinde 2030 hedeflerine ulaşmak için dramatik yıllık değişikliklere ihtiyaç duyulacak. Örneğin, Afrika’nın her yıl 23 göstergede en az %15 ila %20’lik bir iyileşmeye ihtiyacı olacak ve Asya’nın gıda güvensizliğini her yıl %63’ten fazla azaltması gerekecek. Yüksek gelirli bölgeler muaf değildir. Avrupa’da 2030 yılına kadar ulaşılamayan 19 gösterge bulunuyor.

Analiz aynı zamanda bazı göstergelerin, özellikle sivil toplumun katılımı, hükümetin hesap verebilirliği, ultra işlenmiş gıda satışları, tarımsal suyun çekilmesi, pestisit kullanımı ve gıda sistemlerinden kaynaklanan emisyonlardaki değişiklikler gibi bazı göstergelerin yanlış yönde ilerlediğini gösteriyor.

Ashley Küresel Kalkınma ve Çevre Okulu profesörü ve Cornell Atkinson Sürdürülebilirlik Merkezi Cornell Atkinson Araştırmacısı Mario Herrero, “Gıda sistemleri dönüşümü için hesap verebilirlik, hızlandırılmış bir ilerleme gerektirir; bu olmadan, çabalar dönüştürücü olmaktan çok performansa yönelik olma riskiyle karşı karşıya kalır. Artık mevcut hızda devam edemeyiz” dedi.

Parlak noktalar umut veriyor

2030 yılına ilişkin iç karartıcı tabloya rağmen çalışma tamamen kasvetli değil. 33 göstergenin yedisi açısından, ülkelerin en az üçte biri halihazırda 2030 hedefine ulaşma yolunda ilerliyor. Göstergelerin yarısı küresel düzeyde arzu edilen yönde ilerliyor. Çalışma aynı zamanda 2050 yılına kadar hedeflere ulaşmak için gereken değişikliklerin hızını da sunarak, ilerlemenin imkansız değil ulaşılabilir olduğunu hissettiriyor.

Bazı durumlarda bölgesel ve gelir grubu kıyaslamaları ülkeleri motive edebilecek daha gerçekçi kilometre taşları sağlar. Örneğin, Afrika ülkeleri, sağlıklı beslenmenin karşılanabilirliğine ilişkin küresel kriterden ortalama olarak %58,7 uzakta, ancak bu fark, Afrika ülkelerinin en üstteki beşte birinin ortalaması tarafından belirlenen bölgesel bir kıyaslamayla karşılaştırıldığında ölçüldüğünde %32,2’ye daralıyor.

Johns Hopkins Üniversitesi Avrupa İleri Uluslararası Çalışmalar Okulu’ndan James Anderson Gıda Politikası ve İklim Profesörü Jessica Fanzo şöyle konuştu: “Cesur küresel hedefler, tutkuya ilham vermek için hayati öneme sahiptir. Ancak kalıcı olarak ulaşılamaz görünürlerse bir atalet kaynağı haline gelebilirler. Bu nedenle, bölgesel ve gelir grubu kıyaslamaları ilerlemeyi göz önünde tutar ve başkalarına bunun nasıl başarılabilir olduğunu gösterebilecek örnek ülkelerin belirlenmesine yardımcı olur” dedi.

Eylemi hızlandırmak için acil çağrı

Çalışma, tüm göstergelerde hızlandırılmış eyleme yönelik acil ihtiyacın altını çiziyor. Öncelikli eylemler, gıdanın satın alınabilirliği, gıda güvensizliği, hükümetin etkinliği ve gıda sistemi emisyonları gibi ilerlemenin en fazla yolunda gitmediği göstergelere odaklanmalıdır. Gıda sistemi emisyonlarındaki değişim, yıllık %60’ı aşan azalmalar gerektirecek ve bu da 2050 için bile zorlu bir durum.

İyileştirilmiş Beslenme için Küresel İttifak’ın genel müdürü Lawrence Haddad, “Gıda sistemlerinin dönüşümü ortak bir sorumluluktur. Hükümetin etkinliği, hesap verebilirliği ve sivil toplumun katılımını da içeren yönetişim göstergeleri, beş kategoriden yalnızca biri değildir. Bunlar kolaylaştırıcıdır. Bunları iyileştirmek, tüm sistem genelinde ilerlemenin kilidini açar” dedi.

Hükümetin etkinliğini ve hesap verebilirliğini artırmak, en fazla sayıda göstergeyle etkileşime giren kritik kaldıraç noktalarıdır. Bununla birlikte, acil dönüşüm ihtiyacı, küresel topluluğun, özellikle en savunmasız olanlar için, 2050 yılına kadar bu hedeflere ulaşmayı yeniden taahhüt etmesi gereken daha uyumlu, yaratıcı ve hızlandırılmış eylemlerini gerektiriyor.

FAO’nun baş istatistikçisi ve İstatistik Bölümü direktörü José Rosero Moncayo, “Bu Geri Sayım çalışmasının sağladığı kapsamlı değerlendirme, hükümetler ve diğer tüm ortakların öncelikleri belirlemesi, doğrudan yatırımları ve kaynakları belirlemesi ve politikaları taslak haline getirmesi ve yeniden tasarlaması açısından kritik önem taşıyor. Küresel gıda sistemlerimiz, şimdiden başlayarak acil, kararlı eylemler gerektiriyor” dedi.

2026 Gıda Sistemleri Geri Sayımı analizi her ülkeye neyin, hangi yönde ve hangi hızda yapılması gerektiğine dair bir ayna ve yol göstericilik sağlıyor. Geçimleri gıda sistemlerine bağlı olan milyarlarca kişiye ve sağlıklı beslenmeye gücü yetmeyen milyarlarca kişiye hemen harekete geçmeyi ve hızlı davranmayı borçluyuz.